冯正点头说:“可以。”
刘志鹏问:“你开酥是跟谁学的”
冯正直接回答:“跟我爸。”
刘志鹏接着问:“跟你父亲那你父亲是一位点心师傅”
冯正点头说:“对,我爸以前是我们本地国营食品厂的老师傅,后来厂子改组后,我爸就下来了,然后自己开了一家点心铺子。”
刘志鹏顿时点头说:“原来如此,我还觉得奇怪呢,你这么年轻怎么能够掌握那么好的开酥技巧而且水油面和油酥的配比,那可都是秘密,是每一位中式点心师傅自己必须要掌握的东西。”
冯正闻言先是一愣,不过随后他也是明白了刘志鹏的意思。
事实上好像确实如此。
冯正还记得,前世后来网络发达后,有不少人会在网络上做一些很精致的酥点,然后会有不少人去进行复刻,往往复刻出来的效果并不会很好,而且会出现很多很多次的翻车。
事实上,那些做视频老师傅给出的配方,往往都是一个很基础的配比。
真正老师傅们在制作的时候,会根据环境、温度、湿度的变化进行配方的调整。
而且老师傅会有一个自己的配方,通常都是不传之秘。
用那个配方制作,可以非常精准保证,开酥会一定成功。
想到这些,冯正也就明白刘志鹏对自己另眼相看原因。
刘志鹏开酥的配比,可能是他从师父那学到,也可能是他自己摸索出适合自己的经验。
所以在刘志鹏心中师承还是非常重要因素。
通过看冯正开酥过程,再听冯正说出父亲曾经是国营食品厂老师傅。
刘志鹏心底那份对老师傅尊重,也是很自然转移到冯正身上。
现在,刘志鹏是真正把冯正看成是平等对手了。
“沈兄”
“嗯”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。