所以很多时候,中式点心很难在这样比赛中见到。
但是陈正峰还是很清楚,如果是用西点去出国参加比赛,可能最终未必能够赢得过别人。
毕竟西点发源在别人那里,哪怕是国内西点师有学习的非常厉害。
但那些元素的搭配,依旧可能是不如别人那样游刃有余。
陈正峰这些年,一直在想着,要如何把西点的元素,和中式点心相互融合起来,更好让点心变得多元化。
经过一些努力,陈正峰也还是掌握了一些东西,算是有了一些端倪。
但是陈正峰年纪毕竟已经大了,他知道自己可能未必能够做得更好。
他心里是希望可以找到一个更合适的徒弟。
把自己毕生的所学传授给徒弟,然后让徒弟能够更好的发扬光大,从而可以让網
如今看着冯正在不停搓擦案板上的猪油和面粉,让他有一些期待。
冯正并不知道,他的表现真的是收获了点心大师的重点关注。
他依旧是很平静,按照在家里跟随父亲所学,认真进行着擦油酥,让猪油和面粉最终完成混合,并且也是混合的非常均匀。
如此一来,便算是把油酥给基本完成了,他这次没有用保鲜膜去包。
而是找来一个四方的保鲜袋,把油酥装进四方的小保鲜袋当中去,用擀面杖慢慢把油面给擀平。
接着封好口子,把擀平后的油面放进冰箱里冷冻了一下。
看到冯正的这些动作,陈正峰还是比较满意。
陈正峰很清楚,开酥的过程必须要保证酥皮温度不能过高,所以冯正这样冷冻一下,是为了先让油面和水油面都降温下来。
这样一会开酥也会更加的轻松一些。
冯正依旧是并不着急,有条不紊地进行自己点心制作,甚至还有时间清理一下自己的料理台。
“沈兄”
“嗯”
沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。
但不管是谁。
每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。
对此。
沈长青已是习以为常。
因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。
可以说。
镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。
当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。
刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。
镇魔司很大。
能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。
沈长青属于后者。
其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。
任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,
然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。
沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。
拥有前身的记忆。
他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。
没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。
跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。
此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。
沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。
进入阁楼。
环境便是徒然一变。
一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。
镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。
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