第115章 关门亲传:油包水(2 / 2)

点心艺术家 旁墨 2259 字 10天前

拿出其中一个来,按平后用擀面杖擀成皮。

在父亲这边擀出皮的时候,另外一边的师叔还在用手揉面,显然师叔那边揉面更加的费劲,同样是绝对的力气活。

擀好了皮,父亲对一旁看了半天的冯正说:“行了,你来包吧。”

冯正这才回过神来:“啊哦哦,好的。”

冯正拿起一张皮,看着红绿相间的皮,真的是有一些惊奇,同时也是忍不住问出心中的疑惑。

“爸,你这个包酥的方式,好像和之前不一样啊”

冯健栋笑着说:“对,我今晚用的是油包水,平时我们家做点心用的都是水包油。”

冯正听了好奇问:“爸,那这个油包水和水包油有什么区别吗”

父亲回答:“区别其实倒也不大,只不过油包水出来后开酥会更漂亮一些,等你包好了,烤制出来就知道了。”

冯正只好是闷头干活,包馅的时候又问:“爸,包什么馅”

冯健栋笑了笑说:“当然是几种馅都包,你那些蛋黄肉松馅也用上,自己家里人吃,你就别吝啬了,多放点馅呗。”

冯正说:“我才不会吝啬呢。”

把各种馅拿出来,冯正也是开始认真的包。

包的手法与其他的酥点并无区别。

依旧是利用虎口去慢慢收口把馅料包进去。

如今冯正也是经验十足,所以包起来也算是手法娴熟。

在包了几个后,冯正有突发奇想说:“爸,我们是不是可以试试,把几种馅料结合起来包比如我们可以包一层豆沙,里面再包一个蛋黄肉松馅,这样口感层次是不是会更好”

林国峰一听一边把揉好的面封起来去饧发,一边笑着说:“不错啊,小正现在想法倒是越来越多了。”

冯健栋没有阻止儿子,而是笑了笑说:“行啊,你想要尝试那就试试,反正自己家里吃,就当我们大家一起给你试试新口味。”

冯正也是笑着点头,开始他的一番新尝试。

一个一个的包好,虽然还没有烤制,但是在包好后,冯正已经感觉到父亲这次做的酥皮应该会很漂亮。

“沈兄”

“嗯”

沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。

但不管是谁。

每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。

对此。

沈长青已是习以为常。

因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。

可以说。

镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。

刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。

镇魔司很大。

能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。

沈长青属于后者。

其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。

任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,

然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。

沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。

拥有前身的记忆。

他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。

没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。

跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。

此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。

沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。

进入阁楼。

环境便是徒然一变。

一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。

镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。