影片中,高阳、裴达直接吓尿。
这位老板大哥,咱们可以好好说话,你手里的菜刀是啥子意思
俩人的求生欲特别强烈。高阳急中生智:“大哥,我就是好奇,你这里到底有多少品种的泡菜”
“对对。”裴达连忙解释说,“我们都是美食爱好者。不知道你们川省有多少种泡菜呵呵。”
“好你们等着。”那老板似笑非笑的看了他俩一眼,接着转身走进厨房。
周围的那几个本地人,他们同样看起了热闹。主动把几张桌子拼接在一起,就等着看这两位外乡土包子的笑话。
拜托粤省还胆敢自称大吃货省那是没遇到我们川省,连这里的滚滚都不服
在川省民乐采花的背景乐声中,老板就在一间明亮的厨房内,搬出了一只只泡菜坛子,开始了眼花缭乱的配菜。
嫩姜芽、豇豆、四季豆、新鲜的榨菜头、各种萝卜、胡萝卜、洋姜、大白菜、莲花白菜、莴笋、黄瓜、鸡毛菜、葱头、萝卜皮、白芹、绿芹、嫩蒜头、苦瓜、香菜、小南瓜、羊角菜
好家伙,足足上百种的各类泡菜,让人眼花缭乱,把高阳和裴达直接雷在当场。
见俩人已经目瞪口呆,老板一边擦着手,一边得意洋洋的笑道:“小兄弟,有啥子感觉”
周围一片哄笑。俩人感觉羞刀难入鞘,高阳就强行辩解说:“大哥,你做的不算地道。我吃过的上品泡菜,里面就放有梨片”
“还上品泡菜是不是外国传进来的洋人吃的就是上档次”老板嗤笑,“你以为泡菜就是抹一层盐、抹一层辣子吗那根本不能入味,那和拌凉菜差不多。所以才会加上梨片、苹果等水果。那倒是另外一种味道,根本就不正宗”
“啊”
“咱们中国春秋时代就有泡菜,诗经里就有记载。全部都是我们这里传出去的。他们就学了个皮毛,居然还当成了宝真正的川省泡菜,需要制作母水的”
“母水”
“对”老板又开始了眼花缭乱的操作,开始制作泡菜的母水,“泡菜分调料菜、下饭菜、滚水菜等等品种,还有能够热炒煲汤。那种最多就是滚水菜,赶急着吃的。呵呵。”
电影院里,所有观众都看的津津有味。各种泡菜的五颜六色,看着就很有食欲。
当然,并没有人发现,其实里面就在内涵韩国泡菜。由于现在交流并不多,许多人还不知道宇宙小偷国的那副小丑嘴脸呢
如果说,韩国泡菜发展出了一个民族特色菜系那也就算了,天朝上国绝不会计较的,反正化对外传播多了去了,也顾不过来
可是让你们韩国抄袭,你们居然都会抄错了连个泡菜母水制作都不知道那还说个屁啊
要知道,川省泡菜中的滚水菜,制作方法基本上与韩国一模一样,连怎么后续加工都几乎一样并不是咱们不懂,而是早就发展出了考究的上品泡菜制作方法。
也不知道韩国怎么想的,拿个应急用的次等品当成宝还罗里吧嗦的说是韩国人发明的简直让人笑掉大牙
更不用说,那么多种类的泡菜,这就是赤果果的打脸啊