秦欣这一次也准备了很多东西, 三人忙了三整天,晚上坐在厨房, 秦欣道,“明天休息一天吧。”
“啊”梅从莲有些不解,怎么好端端的开始放假。
秦欣,“假期结束了,大家也忙了三天了。”
汤希蓝过来, 给梅从莲和汤曼英一人一个红包,“这是这三天的加班费。”
这个红包,昨天秦欣跟汤希蓝说好的, 今天发给梅从莲和汤曼英的。毕竟这一次比之前五一时期更忙, 人数更多。
汤希蓝也表示理解,立刻支取现金,今天趁着秦欣歇业的时候过来。
二人接过红包,各自回去。
汤希蓝也跟着离开,这三天, 公司进账特别快, 但汤希蓝也知道进账越快,代表秦欣越忙碌,汤希蓝所能做的, 就是做好一切后勤工作。
汤曼英以为这个加班红包最多五百,但从汤希蓝手中接过,拿在手里发现有些厚,回家打开一看, 竟然有二千块钱,这都快赶上一个月的工资了。
邵民义听说汤曼英忙三天还有额外的加班费,也有些惊讶,“就忙了三天,给发二千的加班费,这待遇还真好。”
汤曼英道,“幸苦费,不过小欣这钱确实给的多。”
梅从莲倒是习惯了,回家直接把红包放到桌上,这三天确实有点累,洗了个澡就睡了。
秦欣回到楼上洗澡,躺在床上打开微博,发现自己粉丝不知道什么时候有一千万了。
大部分的都是这两天关注了,秦欣看了下新粉的评论,才知道,是以前的老粉发微博,说自己做的好吃,而且对粉丝好,这不,吸引了不少路人粉。
还有人在说她店子的扫码点餐特别方便,即便在t市,秦欣的餐厅也属于比较前卫的一类。
秦欣刷了几条微博,就去休息了。
第二天一大早,秦欣先进了空间,上次上架的红烧肉早就没有了,秦欣还发现界面上有一个红色的数字12。
小小解释,“这个是其他客户发给您的信息。”
竟然收到了12封信,秦欣点开,发现这些信息都是在询问,什么时候再次上架红烧肉。秦欣一一回复,今天会上架。
原本秦欣打算兑换一些东西,但是看到到自己的积分快到一万了,便没兑换,打算待会做点吃的后,看突破一万积分能不能提升等级。
秦欣下到一楼,先做红烧肉,趁着收汁的时间,秦欣打算利用剩下不多的食材,来做一些其他的食品。
这几天做的辣椒酱都没了,秦欣先做了一大坛辣椒酱,这才开始做食材,茄子还有两根,秦欣把茄子拿出来洗干净,然后从中间切开不切断。
秦欣把茄子上各自划上几刀,这样做待会方便入味,然后把烤箱调到200度。
秦欣从碗柜拿了一个碗,在里面加上油、系统兑换的生抽、还有辣椒酱,混合均匀。再将这些混合好的调料均匀的铺在茄子上面,放入烤箱。
五花肉其实还有,但是秦欣没打算全部做红烧肉,秦欣切了一块出来,在锅中加入水,烧开之后,把五花肉放进锅中,同时放入葱、姜和料酒。
焯水之后捞出,秦欣把五花肉放在砧板上,切成薄薄的肉片。
蔬菜除了茄子,还有黄瓜,秦欣将黄瓜洗干净,切成肉片一样的大小,切好之后,秦欣将黄瓜片叠放在肉片上,对折卷起来。
如此摆好两盘,秦欣将大蒜剥好,今天梅从莲不在,这些准备食材的工作,都是秦欣自己做,秦欣把大蒜和小米辣椒切碎,装入碗中,再加入耗油、生抽、醋和花椒油,搅拌均匀之后淋入盘中。
秦欣把其中一盘蒜泥白肉放入空间。
只听烤箱叮的一声,秦欣将烤盘抽出,再在茄子上刷上一层油,再次转动烤箱时间,烤五分钟。
趁着这个时间,秦欣拿出四个鸡蛋,放入碗中打散,再加入淀粉,搅拌均匀。
秦欣在锅中烧入开水,将调好的蛋液慢慢下入锅中,撒上一点盐,一份蛋花汤就做好了,秦欣将汤分成两份,另一份也放入空间。
烤箱的茄子也烤好了,秦欣把其中一份茄子装盘,另一份也放入空间。
刚把三道菜端到外面,秦欣听见外面的门铃响了。
秦欣过去打开门,有些疑惑,“顾总”
顾无煜点头,“今天没营业”
秦欣请顾无煜进来,“嗯,端午节没放假,今天给大家放一天假,吃了吗”
顾无煜看到秦欣桌上的菜,“没有。”
秦欣,“刚好一起吃个便饭。”
顾无煜在秦欣对面坐下。
秦欣先给顾无煜盛了一碗蛋花汤,“尝尝。”这些菜,都没推出过,秦欣只有在闲的时候会研究一些新菜式。
顾无煜胃不好,以前工作的时候经常不按时吃饭,现在稍微好一点,每天还按时吃早饭,不过午饭和晚饭一旦忙起来,还是不会吃。
今天早上小牛没买到早餐,所以顾无煜到现在还没吃,“谢谢。”顾无煜端起碗,用勺子舀了一勺蛋花汤,即便都是鸡蛋,汤味也闻不到一点腥味。