chapter053(1 / 2)

一些粉丝见没菜了, 纷纷有些失望。

这个时候有位顾客过来敲了敲玻璃, 秦欣手上的菜都做完了, 便走了出去,问道, “是吃的不满意吗”

客人连忙摇摇头, “不是不是, 你做的很好吃, 只是我有个请求。”

秦欣, “嗯”

客人道,“我能不能请你帮忙做一份炸鸡腿。”

“炸鸡腿”秦欣有些疑惑,她售卖的餐饮中还没有炸鸡翅的。

这位客人解释,“我有一位好友去世了,他生前最喜欢吃炸鸡腿。”大概这位顾客需要一位倾诉的对象,便讲起他朋友的故事。

秦欣安静的坐在一旁, 听着这个故事。

客人的朋友姓李,是一位医生,在给患者治病的时候不幸被感染, 前几天跟着一起去世。

这位李医生开朗活波, 喜欢吃鸡腿,喜欢听某位爱笑的歌手唱绿光,他还很喜欢看一部电视剧, “只可惜他等不到那部电视剧出2了。”

客人眼里满是泪光,秦欣道,“能不能等到三点, 三点我给你做好。”

客人微怔,好一会才反应过来秦欣愿意做炸鸡腿,“谢谢你,我很喜欢你做的菜,我觉得他也会喜欢的。”

秦欣,“谢谢。”

客人离开,秦欣回到厨房,给胡兴国打了个电话,让胡兴国送十个鸡腿过来,再买一些面包糠。胡兴国立刻同意,挂完电话就去挑选鸡腿了。

梅从莲还在收拾,光是中午吃的碗盘都需要花大量时间去清洗。

秦欣炒了两个小菜,“待会再收,先吃点东西吧。”就着饭,两人在厨房打算吃一顿简单的午餐。

吃饭时,梅从莲问道,“刚才那位客人是在提意见吗”两人说了很久的样子。

秦欣把刚才那位客人的故事复述了一遍,梅从莲陷入沉默,心里有些不是滋味,想了半天也不知道说什么,最后埋头扒着碗里的饭。

吃完饭,两人又投入到忙碌之中,秦欣在准备晚上的食材,不到一个小时,胡兴国就把鸡腿拿来了,还有面包糠。胡兴国把食材送到厨房,就又去忙了。

秦欣把鸡腿洗干净放在大碗里,然后将生姜切片,放上料酒、盐和生抽,用手将这些作料抓匀。

做好这些,秦欣便接着去准备晚上的食材,等到二点四十,秦欣放下手中的工作,将玉米淀粉和面包糠拿出来,分别放在两个盘子里,然后打了两个鸡蛋在碗里,将蛋液搅拌均匀。

再在锅中倒入冷水,放上生姜,煮开之后,秦欣将腌制的鸡腿放入水中。

焯水过后,秦欣将鸡腿放在玉米淀粉的盘子里滚上一圈,再放到装有鸡蛋液的碗里,均匀的裹上一层鸡蛋液。最后再裹上一层面包糠,如此重复完成十个鸡腿。

秦欣原本做饭就很认真,此时,秦欣更是一丝不苟的对待眼前的这些食材。

秦欣将锅中再次倒入油,烧开之后,将鸡腿放入锅中,炸至金黄时捞出。等十个鸡腿全部炸好后,顾客也到了。

秦欣把鸡腿装好递给顾客。

客人看着满满两大碗鸡腿,有些激动,“谢谢,多少钱”

秦欣摆摆手,“不用,这些是我请那位白衣天使吃的。”

客人对着秦欣鞠了一躬,“谢谢您。”

客人拿着鸡腿离去。

梅从莲会看到客人眼里满是泪水的离开,心中更难受了。

秦欣调整好自己的情绪,开始继续准备晚餐。

梅从莲想舒缓一下氛围,“从青还说这是郊区,来的客人也不少。”

中午那会,原本梅从莲还说帮着秦欣处理食材,这人多了之后,梅从莲光是上菜,收拾桌子,都有些忙不过来。

之前,秦欣也没考虑到这一点,秦欣厨房装的有洗碗机,但是一旦顾客多了之后,洗碗机的容量完全不够,眼下真得找个做清洁的阿姨了,不然两个人还真忙不过来。

下午五点,就有客人来,两人又投入到忙碌当中,一直忙到快七点半,一天才结束。

胡兴国晚上回去的时候,顺便把梅从莲接走,第二天送食材的时候,再把梅从莲送过来。

等梅从莲走后,秦欣就坐在一楼清点了一下,早上赚了三千,中午和晚上加起来卖出了一万五千快。

因为排队的顾客多,有的等的时间长,人多,菜就多,梅从莲有几次还差点上错了菜,秦欣觉得有必要把上一世的微信点餐尽快投入运营,只是眼下这程序还得找人去开发。

秦欣刚准备起身去二楼,就看到屋外来了辆车子,车子在院子停下,车上的人走到门外。

秦欣开门,“顾总怎么过来了”

顾无煜有些疲惫,今天忙碌了一天,从青山下来看到秦欣一楼还开着灯,便让陆一鸣把车子开了过来。

陆一鸣道,“还有吃的吗”

“有,稍等。”秦欣指向角落,“那边有喝的,随便拿。”