看他一脸得意的样子，估计是准备了好货在等着我们。

整个农家乐里面分成了三桌，恐龙三羊他们一桌，赵西天和地藏带人陪着我一桌，剩下的在外面有一小桌。

所有人到齐开始上菜，一开始就是八道小凉菜

一看这个架势，我心说赵西天肯定是有所准备，必须要搞些拿得出手的东西。

上来的第一道热菜，是酱香红烧鳄鱼，鳄鱼去了皮从中间划开。

这道菜一上桌，整个饭桌的档次和排面就上来了

恐龙山羊他们那一桌，上的是一条鳄鱼尾。

“赵老板，这道菜可真是够硬啊。”

“哎呀，九先生，不值一提，不值一提啊，靠山吃山靠海吃海，咱们这里没别的，就是山珍海味多一点”

“有山有水，可是个好地方啊。”

“这是地藏专门找人联系的，听说九先生过来，他可是很用心的。”

“我这个侄子就是这样外冷内热，不太会说话”

“在场合上还有所欠缺，以后还得请九先生多多提携”

一听这话，我就知道赵西天是在捧地藏。

但不是真的让我提携他，只是给他点面子，让他们叔侄关系更加融洽一些。

这些话我听的明白，同样我也要给赵西天吃颗定心丸。

“赵老板，这都是小事儿，只要您一句话，什么事都好办。”

“毕竟您和四哥是多年的老交情，这一点您尽管放心就行了”

我特意提及了交情，没有交情那一切都是空谈。

“太好了，来，咱们倒上酒，喝一杯。”

“好啊，没问题。”

几个家伙抬上来几个酒坛子，黑漆漆的，里边装的什么不知道。

“九先生，今天尝尝我们这里的女儿红，正宗十八年的陈酿。”

“好，那就尝尝吧。”

在有些地方，每户人家生下了女儿就会挖地窖，埋下一些酒坛。

等女儿出嫁的时候拿出来喝，这种酒叫做女儿红

其实大多数女儿红都只是徒有其名，能够埋藏十八年的酒，不管酒的品质如何，陈酿味道都已经到位了。

而且并不是所有的酒，都是放的时间越长就越好的。

那种勾兑类的白酒，放时间久了，反而味道会淡化

倒上一杯女儿红，香气扑鼻，入口绵柔顺滑，带着一丝的甘甜，当真是回味无穷

“好酒，真的是好酒”

“九先生喜欢就好，咱们今天不醉不归”

“好，不醉不归”

赵西天主动起身给我布菜，给我夹了一块鳄鱼肉

看起来很嫩，用筷子戳了一下肉质很紧实，吃在嘴里感觉有些像是鸡肉，又有些像是牛蛙。

嚼起来很筋道，但是并没有什么特别的香味儿，吃这种东西，也就是个形势和排面。

“九先生，我敬你一杯”

“赵老板，太客气了，干杯”

彼此仰头一饮而尽，就在这时，又有一道菜上来。

两个人抬着上来一口大铝锅，直接把锅放在了桌子上

我心说这种上菜方式，还真是很少见

打开铝锅，里面看不出具体是什么，但轮廓应该是条鱼

“九先生，这可是难得一见的好东西，中华鲟，来尝一尝。”

“赵老板，这种保护动物，吃了不犯法吧”

“咱们这边可是有养殖证的，这东西进了锅，是养殖的还是野生的，那可就不好说了，你尝一筷子便知了”

“好，我尝尝”

肉质松嫩，带着一股别样的清香，没有鱼身上那种腥味儿。

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