回忆着前世各种咸菜的口感,虽是自己没做过,但好歹吃过啊,应该不会差到哪里去。</p>
把辣菜洗净切碎,放入盐巴,胡麻油,蒜末,又倒入了自制的秘制酱料便大功告成。夹起来尝了一块,味道和想象中的差不多,已经初具雏形。</p>
但是还不够入味,需要自然腌制几天,便弄来了一个干净的大石缸,全部倒了进去,又找了一大块石头压在上面,方便更好腌入味。</p>
几天之后,小小的腿恢复得差不多了,连续几天都在勤勤恳恳地抹药,红肿的地方也消下去了,估计没有意外的话第二天就可以出摊了。</p>
数着日子,这咸菜也可以拿出来吃了,便期待地走到大石缸旁边,一打开,一股清香醇厚的味道扑鼻而来,绿油油的,让人食欲大开。</p>
她在碗中盛出了一点,又滴了几滴胡麻油,顺便找来了自己的专属体验官——方林,每次做出什么新的东西,便必然得经过他口。</p>
“姐姐,这次又是什么东西啊?”方林含糊不清地问道,“这是姐姐自制的咸菜,好不好吃啊?”小小问道,“嗯,好吃好吃!又香又辣,我能吃好几个!”方林再次摆出那副小馋猫的模样。</p>
“小小啊,这菜是哪来的?怎么做的啊?”方氏惊喜地问道,看着每个人手里拿着大馒头,一筷一筷不停地夹着菜,便笑着说道“这是我自己腌制的咸菜,用那天摘的辣菜做的。”入口鲜香爽滑,香辣开胃,连吃三个馒头都不是问题!</p>
“娘,我是想着把这咸菜也拿出去卖的,咱这里好像也没有什么其他的咸菜样式,便试着用这辣菜做着试试,没想到还挺好吃的。”小小说道。</p>
“哎呦行啊,小小,这么好吃肯定卖得不错,小小你这手艺说不定将来还能开出个大酒楼呢,那我老婆子可有口福了哈哈哈!”方氏想着未来日进斗金盆满钵满的日子便咯咯笑出声。</p>
“娘,我哪有这个本事啊......”小小被方氏的想法惊到了,也点醒了,只想着有个小铺子便成的她觉得这样也不错,可是目前看来任重道远,还是继续努力吧。</p>
“怎么不行了?小小,娘相信你,我们老方家娶到你这个媳妇儿可真是幸运啊。”方氏摸着小小的手说道,小小把方氏像亲娘一样对待,方氏说的话也给了小小很大信心。</p>
“哎呀,娘,我先把手头上会做的给卖出名气来,再想其他的也不晚。”她推脱着说道,方氏笑眯眯地瞧了一眼小小“行,放心吧,你这手艺在,卖得红火是迟早的事儿。”</p>
晚上,方叶躺在床上耷拉着眼皮,淡定又缓慢地打了个哈欠,懒散地微眯着眼,长腿一伸,踱着步走到她身边蹲下去瞧着她的腿“你这腿是不是差不多了?”小小没注意吓得颤了下肩膀“哦.....对,差不多好了,明天就可以出去摆摊了。”</p>
抬头瞧着面前的女子,黑发如墨,双目含情地看着他,方叶眸子里翻涌着什么,慢悠悠地躺回床上.....</p>